Luca Dolce viene premiato da Artigianato e Palazzo di Firenze tra i dieci artigiani under 30 in Italia, Luca per la sua giovane età oltre ad essere un ottimo restauratore di manufatti antichi è specializzato nel costruire mobili in miniatura. Alla mostra da un saggio della sua bravura costruendo un cassettone Napoletano in miniatura rispettando la tecnica antica dell'ebanisteria. Le miniature costruite da Luca vengono utilizzate dalle persone come portagioie o manufatti da collezione , sono mobili perfettamente funzionali nel senso che hanno la stessa struttura dei grandi ma ridotti in scala in piccola dimensione, pertanto tutte le singole parti funzionano alla stessa maniera quindi i cassetti come ante o altro si aprono e si chiudono perfettamente. Le miniature sono costruite con il sistema antico che prevedeva incastri a coda di rondine e chiodi di legno.